自從星期一捉了半天的蛤仔後,皮膚(手臂、背、小腿)幾乎痛的讓人難受…

不管如何,既然捉了一堆,當然要好好的補一下…

不然我的「曬傷」就白費了…

今天已經比昨日好多了,不過明天就不能在家摸了,所以今晚的晚餐要搞好一點。

來鍋蛤仔濃湯,只放了薑、幾點酒、芹菜、蔥

連鹽也不用放了,我是用海水養他們的,只要沖一下就下鍋了

蛤仔的平均都約五、六公分大…

內質又Q、甜,也沒砂子,果然養殖的跟野生的有差…

 

又煮了一些麵,湯加一加變成簡單的「蛤仔麵」。

唉…二天下來…剩下一些些了…



把牠們集合起來吧…


 

晚上老婆回來,又拿了1/3部份煮了麵吃。

剩下的就到冰箱休息,到明天吃囉!

這些蛤仔真是好吃,我想在市場上應該很難買到這些種的蛤仔吧…

不知道什麼時侯才會再吃到…

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